Hinterwälder... das Urwüchsige aus dem Schwarzwald

bodenständig
vital
fruchtbar
leichtkalbig
weidetüchtig
landschaftsgerecht

Buchvorstellung

Bei der Buchvorstellung Anfang Oktober im Auerhahn in Aitern waren nicht nur die Autorinnen, Autoren und Mitwirkenden zu Gast: Auch das «Covergirl Fanny» stand vor dem Gasthaus auf der Weide und begrüsste alle mit freundlichem Blick. Barbara Sester vom Badischen Landwirtschaftsverlag führte in das Buch ein. Ein grosser Dank ging an die Autorinnen und Autoren: Katja Brudermann, Dr. Franz Maus, Johanna Pietschmann und Dr. Lukas Kiefer. An das Biosphärengebiet Südschwarzwald und an alle die mitgewirkt haben. Der Abend wurde von einem leckerem Hinterwäldergulasch begleitet und brachte spannende Gespräche mit sich.